"salmon ahumado" "horno"

Palmeras de salmón ahumado con queso

Palmeras con salmón y queso

Ingredientes

  • 1 Masa Hojaldre rectangular
  • 200 g de Salmón ahumado Fish Line.
  • 200 g de Queso para fundir en lonchas
  • 1 Huevo pequeño

Preparación

  1. Desenrollar la masa de hojaldre, en horizontal, sobre el papel que la envuelve y ponerla sobre una bandeja de horno fría.
  2. Precalentar el horno a 200ºC. Pintar la superficie con huevo batido, con ayuda de un pincel. Cubrir el hojaldre con una capa de queso y encima poner una capa de salmón. 
  3. Doblar la lámina llevando los dos extremos hacia el centro, repetir la operación y doblarla sobre sí misma. Aplastarla ligeramente con el rodillo o con la mano y cortarla en tiras de 1 cm aproximadamente de anchura. 
  4. Colocarlas boca arriba sobre la bandeja y hornearlas unos 12 minutos hasta que estén doradas.